E 219 Methyl-p-hydroxybenzoát sodná sůl (Methylparahydroxybenzoát sodná sůl)

Kategorie: konzervanty

CEFF nepovolené CEFF nepovolené
Potenciální alergen Potenciální alergen

Tento konzervant patří opět mezi parabeny a má podobné účinky a možnosti použití jako ostatní parabeny. Více o těchto látkách a jejich možných nežádoucích účincích viz E 214.


Pozn. Zpracováno ve spolupráci s odbornou poradkyní CEFF Dr. Terezou Vrbovou dle knihy Víme, co jíme aneb Průvodce „Éčky“ v potravinách.