E 917 Jodid draselný

Kategorie: kypřící látky

Nevhodné pro děti Nevhodné pro děti

Jodid draselný je umělá kypřící látka. 

Látka není v EU označována pod E kódem, ale jako minerální látka.

Látka je nicméně povolena v doplňcích stravy a v potravinách nařízením komise EU č. 1170/2009.


Pozn. Zpracováno ve spolupráci s odbornou poradkyní CEFF Dr. Terezou Vrbovou dle knihy Víme, co jíme aneb Průvodce „Éčky“ v potravinách.