E 540 Difosforečnan vápenatý

Kategorie: regulátory kyselosti, emulgátory

Již neplatné označení látky pod kódem E 450.


Pozn. Zpracováno ve spolupráci s odbornou poradkyní CEFF Dr. Terezou Vrbovou dle knihy Víme, co jíme aneb Průvodce „Éčky“ v potravinách.