E 914 Oxidovaný polyethylenový vosk

Kategorie: leštící látky

Tento vosk se vyrábí oxidací polyethylenu, což je vedlejší produkt při zpracování ropy. Látka se používá k vytváření povrchových filmů na zemědělských produktech, u nichž se obvykle nekonzumuje slupka (citrusové ovoce, avokáda, banány, manga, melouny, ananasy, dýně, papája atd.) a na neloupaných skořápkových plodech.

Látka nepředstavuje žádné riziko pro naše zdraví, protože se používá k ošetření nejedlé části zemědělských plodů.

Oxidovaný polyethylénový vosk se v České republice smí používat výhradně k úpravě povrchu čerstvých citrusových plodů.

 


Pozn. Zpracováno ve spolupráci s odbornou poradkyní CEFF Dr. Terezou Vrbovou dle knihy Víme, co jíme aneb Průvodce „Éčky“ v potravinách.